Halvtid
Grått och disigt idag, trist! Längtar efter vinter och mycket snö...och jul!
På förmiddagen åkte vi till en lekpark, så Alva fick leka av sig lite. Lillasyster låg i vagnen och sov. Efter en timme höll vi på att frysa ihjäl, så vi åkte hem o åt lunch med pappa. Potatis- och köttfärsgratäng från igår, världens enklaste recept.
Alva ligger i soffan o tittat på Pippi och jag ska försöka få lillskruttan att somna. Hon vill inte riktigt somna själv......
På förmiddagen åkte vi till en lekpark, så Alva fick leka av sig lite. Lillasyster låg i vagnen och sov. Efter en timme höll vi på att frysa ihjäl, så vi åkte hem o åt lunch med pappa. Potatis- och köttfärsgratäng från igår, världens enklaste recept.
Alva ligger i soffan o tittat på Pippi och jag ska försöka få lillskruttan att somna. Hon vill inte riktigt somna själv......
Lunch
Dagens lunch blir lättlagad och ganska fantasilös.
Fiskpinnar o potatismos. Gräddfilssås (gräddfil, majonäs, fransk senap o dill) och ärtor.
Fiskpinnar o potatismos. Gräddfilssås (gräddfil, majonäs, fransk senap o dill) och ärtor.
God morgon!
Idag blir det det en hemmadag med tjejerna. Inget dagis idag. Skönt att slippa stressa iväg på morgonen, även om det inte innebär någon sovmorgon med två småtjejer som vaknar runt 6-tiden.
Lilltjejen har somnat igen och jag o storasyster ska baka chokladmuffins med after eight.
Rosa städning
Det blir lite roligare att städa med snygga städprylar. Förutom godis och bra musik, så tycker jag att detta gör det lite roligare:
UnderBARA BARN
I helgen ska jag och en kompis på mässa, UnderBARA BARN. Utan barn. Skönt att komma iväg själv ( det var längesen sist). Tror att det kommer bli superroligt.
Godmorgon!
Nu börjar jag vakna till efter en jobbig natt. Selma var vaken mellan 03-04.30. Jobbigt! Förhoppningsvis börjar hon snart sova bättre igen erfarenhet att tiden går digare. Men jag vet av tidigare erfarenhet att tiden går fort och vips så är hon 3 år och sover som en klubbad säl hela natten...
Ska försöka slita mig från datorn och tv:n, och göra ett ryck här hemma medan Selma sover.
Skönt med fint väder idag! Längtar efter snö och vinter.
Ska försöka slita mig från datorn och tv:n, och göra ett ryck här hemma medan Selma sover.
Skönt med fint väder idag! Längtar efter snö och vinter.
Vintertid
Då har ytterligare en vecka gått i mitt liv. I helgen har vi fortsatt med trädgården. Kört iväg allt ris och krattat upp löven. Skönt att det är avklarat.
Längtar tills det blir vinter och man batra har insidan av huset att ta hand om. Förhoppningsvis kommer det kännas lite lugnare och lite mindre stressigt.
Känns fruktansvärt jobbigt med vintertid, mörker, mörker mörker... en resa till solen skulle inte sitta fel.
Alva o jag har bakat kladdkaka, igen, för sjuttonde gången den här veckan. La After Eight ovanpå som fick smälta, riktigt gott.
Snart dags att sussa. Inte konstigt att man är trött. Klockan är ju strax efter 22 fortfarande. Håller tummarna för att Selma sover gott i natt. Det har varit lite si o så med det i veckan.
Längtar tills det blir vinter och man batra har insidan av huset att ta hand om. Förhoppningsvis kommer det kännas lite lugnare och lite mindre stressigt.
Känns fruktansvärt jobbigt med vintertid, mörker, mörker mörker... en resa till solen skulle inte sitta fel.
Alva o jag har bakat kladdkaka, igen, för sjuttonde gången den här veckan. La After Eight ovanpå som fick smälta, riktigt gott.
Snart dags att sussa. Inte konstigt att man är trött. Klockan är ju strax efter 22 fortfarande. Håller tummarna för att Selma sover gott i natt. Det har varit lite si o så med det i veckan.
Trött, trött, trött.....
Har tappa all energi....höstdeppig. Har så himla mycket jag skulle vilja göra och behöver göra, men så blir jag sittade i soffan framför datorn. Orkar inte ta tag i något.
Skulle behöva städa. Skulle vilja byta överdrag på soffan till vita. Skulle behöva tvätta fönster....
Kanske skulle prova detta:
Skulle behöva städa. Skulle vilja byta överdrag på soffan till vita. Skulle behöva tvätta fönster....
Kanske skulle prova detta:
Ikea
På torsdag bär det iväg till Ikea. Vi ska lämna tillbaka lite felköp bl.a. Men jag skulle vilja shoppa MASSOR!!
Ny soffklädsel
Ny matta
Schäslong
Lampa
mm mm....
Dessutom har de väl plockat fram julsakerna...jobbigt!
Lyx
Nu ska jag njuta!
Kärleksmums
Idag har det varit en innedag. Skitväder ute....
För att fördriva eftermiddagen så bakade jag och storasyster. Efter att ha bakat kladdkakor, kladdkakor o kladdkakor så ville hon baka något annat idag. Det blev kärleksmums istället, Leila Lindholms recept, supergoda!
En aning rörigt att baka med en 3-åring:
Här är receptet:
Ingredienser till en plåt
5 ekologiska ägg
4 dl strösocker
4 1/2 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
5 msk kakao av god kvalitet
300 g smör
2 dl vatten
200 g knäckchoklad (alt. mjölkchoklad eller mörk kvalitets choklad)
2 dl vispgrädde
2 msk espressokaffe
200 mörk kvalitets choklad 70%
2 dl kokosflingor till garnering
Gör så här:1. Sätt ugnen på 200 grader, varmluft.
2. Vispa ägg och strösocker poröst.
3. Blanda vetemjöl, bakpulver och kakao i en skål.
4. Sikta mjölblandningen i äggsmeten och vänd försiktigt ihop smeten.
5. Smält smöret och blanda det med vattnet, rör ner det i smeten.
6. Klä en 40 x 35 cm plåt med bakplåtspapper och häll i smeten.
7. Hacka knäckchokladen grovt och strö dem över smeten.
8. Grädda kakan i cirka 15 minuter (den får inte bli torr), prova med en sticka. Låt svalna.
9. Koka upp grädden, häll i espressokaffet och rör i 200 gram finhackad mörk choklad.
10. Låt glasyren svalna något och bred den sedan över kakan.
11. Strö över kokos och servera skuren i rutor.
Nu är det dags att röja upp i köket, och sen slappa i soffan..
För att fördriva eftermiddagen så bakade jag och storasyster. Efter att ha bakat kladdkakor, kladdkakor o kladdkakor så ville hon baka något annat idag. Det blev kärleksmums istället, Leila Lindholms recept, supergoda!
En aning rörigt att baka med en 3-åring:
Här är receptet:
Ingredienser till en plåt
5 ekologiska ägg
4 dl strösocker
4 1/2 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
5 msk kakao av god kvalitet
300 g smör
2 dl vatten
200 g knäckchoklad (alt. mjölkchoklad eller mörk kvalitets choklad)
2 dl vispgrädde
2 msk espressokaffe
200 mörk kvalitets choklad 70%
2 dl kokosflingor till garnering
Gör så här:1. Sätt ugnen på 200 grader, varmluft.
2. Vispa ägg och strösocker poröst.
3. Blanda vetemjöl, bakpulver och kakao i en skål.
4. Sikta mjölblandningen i äggsmeten och vänd försiktigt ihop smeten.
5. Smält smöret och blanda det med vattnet, rör ner det i smeten.
6. Klä en 40 x 35 cm plåt med bakplåtspapper och häll i smeten.
7. Hacka knäckchokladen grovt och strö dem över smeten.
8. Grädda kakan i cirka 15 minuter (den får inte bli torr), prova med en sticka. Låt svalna.
9. Koka upp grädden, häll i espressokaffet och rör i 200 gram finhackad mörk choklad.
10. Låt glasyren svalna något och bred den sedan över kakan.
11. Strö över kokos och servera skuren i rutor.
Nu är det dags att röja upp i köket, och sen slappa i soffan..
Tjohoo!
Då har jag lyckats ändra bakgrundsbild!
En utehelg!
I helgen har vi varit ute massor. Tagit ner fler träd, krattat, rensat grenar, tvättat fönster.... I lördags var vi bjudna på mat hos Signe. I går var vi hos mamma o pappa och åt. Väldigt skönt att slippa tänka på mat.
Den här helgen har känts väldigt lång. Helgerna går lite långsammare när man gör lite nytta, än när man bara slöar bort tiden.
Hos Signe åt vi en supergod äppelpaj, här kommer receptet:
Äppelpaj:
6 äpplen (ca 800 g)
150 g smör
3 dl havregryn
2 dl socker
1/2 dl ljus sirap
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
2 msk mjölk
1. Sätt ugnen på 175°C. Smält smöret i en kastrull. Dra från värmen. Blanda i alla övriga ingredienser utom äpplena.
2. Skala, kärna ur och skiva äpplena tunt. Lägg äpplena i en smord ugnssäker form. Fördela smeten över.
3. Ställ in i ugnen i ca 30 minuter eller tills pajen är gyllenbrun och knäckig. Servera med glass eller vaniljvisp.
Den här helgen har känts väldigt lång. Helgerna går lite långsammare när man gör lite nytta, än när man bara slöar bort tiden.
Hos Signe åt vi en supergod äppelpaj, här kommer receptet:
Äppelpaj:
6 äpplen (ca 800 g)
150 g smör
3 dl havregryn
2 dl socker
1/2 dl ljus sirap
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
2 msk mjölk
1. Sätt ugnen på 175°C. Smält smöret i en kastrull. Dra från värmen. Blanda i alla övriga ingredienser utom äpplena.
2. Skala, kärna ur och skiva äpplena tunt. Lägg äpplena i en smord ugnssäker form. Fördela smeten över.
3. Ställ in i ugnen i ca 30 minuter eller tills pajen är gyllenbrun och knäckig. Servera med glass eller vaniljvisp.
Äntligen fredag!
Maken har slutat tidigt idag. Vi ska försöka få lite ordning i trädgården i eftermiddag. Ta ner lite mer träd...
Jag och Alva var ute på förmiddagen medan Selma sov och krattade och rensade undan grenar. Trivs otroligt bra här. Härligt med en stor gräsmatta och skogen precis brevid och vårt underbara hus. Bara vi får ordning på avloppslukten i köket bara.
Jag och Alva var ute på förmiddagen medan Selma sov och krattade och rensade undan grenar. Trivs otroligt bra här. Härligt med en stor gräsmatta och skogen precis brevid och vårt underbara hus. Bara vi får ordning på avloppslukten i köket bara.
